お店の情報
店名：CHIHIRO the FINANCIER（チヒロザフィナンシェ）
住所：大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店 B1F
アクセス：JR各線「大阪駅」より徒歩約1分、大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩約3分、阪急各線「大阪梅田駅」より徒歩約7分
営業時間：10:00〜20:00
定休日：大丸梅田店に準ずる
予算：1,000円～
お席：テイクアウトのみ
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：不明
公式Instagram：@chihiro.daimaruumeda
公式HP：https://shop.chihirosweets.com/
食べログ
Googleマップ
「CHIHIRO the FINANCIER（チヒロザフィナンシェ）」さんは発酵バターを使った職人さんが焼き上げる様々なフィナンシェが味わえるお店
「CHIHIRO the FINANCIER（チヒロザフィナンシェ）」さんは2026年3月1日にオープンした発酵バターを使用し、職人さんが毎日丁寧に焼き上げるフィナンシェが味わえるお店。
お店の外観
JR各線「大阪駅」より徒歩約1分、大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩約3分、阪急各線「大阪梅田駅」より徒歩約7分、大丸梅田店の地下一階のスイーツエリアにお店はあります。
オープンしてすぐに行ったのですが行列ができていました、でもテイクアウトのみだったので回転は早かったです。
焼きたてのフィナンシェがここ大丸梅田店でしか買えないみたいです。
通常の個包装のフィナンシェも売っていましたよ。
手土産にぴったりな詰め合わせもありました。
メニュー
「大丸梅田店」でしか買うことができないフィナンシェはプレーン、ショコラ、ピスタチオ、ゴーダチーズにフィグと全8種類あります。
焼きたてフィナンシェより日持ちする個包装のものは極上プレーン、アールグレイ、ヘーゼルナッツ、ゴルゴンゾーラ、ピスタチオ、抹茶など全10種類。
バター香り幸せの味わい 焼きたてフィナンシェ（各種） 350円〜
発酵バターやフランス産小麦粉に、スペイン産マルコナのアーモンドといったこだわりの食材のみを使ってベーキングパウダーは使用せず、職人が毎日丁寧に焼き上げてたフィナンシェ。
しっとりとした食感でプレーンはバターの芳醇な香りが楽しめ、ピスタチオ&ラズベリーはローストしたイタリア産ピスタチオのナッティな香りにベリーの酸味がアクセント。
丹波黒豆は黒豆に優しい甘さの和三盆糖は入っており、オレンジヘーゼルナッツはビターなチョコレート生地にカリッと香ばしいヘーゼルナッツと爽やかなオレンジピールがアクセントになっていました。
まとめ
「CHIHIRO the FINANCIER（チヒロザフィナンシェ）」さんは発酵バターを使用し、職人さんが毎日丁寧に焼き上げるフィナンシェが味わえるお店。
ここでか味わえない発酵バター香るしっとり焼きたてフィナンシェは是非とも味わってみて欲しいです。
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
コメント