お店の情報
店名：ブルーキッチンの間借りパン（仮）
住所：大阪市中央区北浜東1-15 ビルリバーセンターB1
アクセス：大阪メトロ谷町線「天満橋駅」より徒歩約5分
営業時間：8:00〜15:00（売り切れ次第終了）
定休日：日祝日
予算：～1,000円
お席：テイクアウトのみ
個室：なし
貸切：不明
喫煙可否：不明
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：電話対応はしておらず
公式Instagram：@b.k_m.p
食べログ
Googleマップ
「ブルーキッチンの間借りパン（仮）」さんは連日午前には完売する創作系パンが人気！
2020年1月に北浜エリアにオープン、間借りという斬新な営業スタイルのコッペパン専門店「ブルーキッチンの間借りパン（仮）」さん。
最近、雑誌やTVで取り上げられ、午前中に完売してしまうこともあるコッペパンをいただいてきました。
お店の外観
大阪メトロ谷町線「天満橋駅」より徒歩約5分、天満橋から北浜へ向かう土佐掘通沿いにお店があります。
お店の内観
10時すぎぐらいに伺ったのですが、既に完売しているものもありました（汗）（2020年11月時点）
その後、メディアなどに出演され、さらに人気が加速して、2021年5月に伺った時には平日にも関わらず、10時半には全て完売していました。
これはもう前日に予約するのが絶対に必要ですね！！
いただいたもの
ここからはいただいたものを紹介していきます。
ハッシュドビーフコッペ
上質な牛肉を長時間煮込んだハッシュドビーフをたっぷり使ったコッペパン。
ハッシュドビーフは長時間煮込んだ野菜の旨みが美味しく、ジューシーな牛肉もたっぷり！
ふっくらパンは胚芽、プチプチの食感がハッシュドビーフと合います。
1日20食限定のこのコッペパン、見た目冴えないけどお味は抜群！
この食べごたえで500円は安すぎですよ！
是非、食べてみてください。
塩あんバターコッペ
小豆あんと少し厚めのバターを挟み込んたコッペパン。
自家製小豆あんの甘みがたっぷりなのが嬉しい！
バターは塩味が強く、甘さをかなり引き立ててるおり、やみつきになる味わいです。
あんバターが好きなら是非食べてほしいですね！
フルーツコッペ
マーマーレードラムバターとたっぷりの生クリームをコッペパン生地でサンド、そのうえにフルーツをトッピング。
パイン、キウイ、さくらんぼとカラフルなフルーツが可愛いー！
まろやか優しいマーマーレードにラムのコク、生クリームの甘さがフルーツの食感が楽しいです。
和リトッツォ
和三盆糖と黒蜜を使った黒糖コッペで生クリーム挟み、お抹茶粉をトッピングした『話題のマリトッツォにひと工夫加えた』パン。
2021年5月22日（土）から発売された新作マリトッツォ。
コッペ生地はしっとり、黒糖の深みに和三盆糖の優しい甘さ。
黒糖、黒蜜と和の風味にたっぷりの生クリームと洋の要素が見事にマッチしてて、そこに抹茶粉の渋みが甘さにひと工夫されて美味しかったです♫
見た目大きくてボリューミーですが、とっても食べやすく、500円は安すぎですっ！
マリトッツォ ハニーレモン&プリンアラモード
ハニーレモンは、蜂蜜を使ったレモンジャム、生クリームを白パンでサンド、トッピングにレモンスライスを添えてます。
爽やかなレモンジャムにより甘すぎず、蜂蜜の自然な味わいが美味しい！
レモン果肉の食感も楽しくこれから季節にピッタリでした。
プリンアラモードは、生クリームにカスタードプリン、キャラメルソースをコッペパン生地でサンド。
まろやかプルンとしたカスタードプリンに生クリーム。
これはもう喫茶店で味わうプリンアラモードそのもの、懐かしい感じになりました♬
まとめ
「ブルーキッチンの間借りパン（仮）」さんは、が『斬新な具材を使ったパンが美味しい』お店。
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
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