お店の情報
店名：近江牛焼肉 肉の流儀 肉魂
住所：京都市中京区西洞院蛸薬師上る池須町424-2
アクセス：阪急京都線「烏丸駅」より徒歩約8分、京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」より徒歩約10分
営業時間：17:00～23:00
定休日：無休
予算：6,000〜円
お席：テーブル席、カウンター席（6席）
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：050-5597-9633
公式Instagram：@meatsoul_kyoto
食べログ
Googleマップ
「近江牛焼肉 肉の流儀 肉魂」さんは近江牛の希少部位も味わえる焼肉店
2020年8月にオープンした「近江牛焼肉 肉の流儀 肉魂」さん。
数種類のお肉を使っている焼肉店が多い中、こちらのお店では『近江牛のみ』を使用しておられ、しかもハラミ・サガリ、タン、赤身など希少部位もいただくことができます！
お店で扱っているお肉は『近江牛のみ』、店内には認定証が掲げられていました。
お店の外観
阪急京都線「烏丸駅」より徒歩約8分、京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」より徒歩約10分、四条通りから西洞院通りを北に上がって右手にお店があります。
「肉魂」と書かれた提灯が目印、ミートソウルと読むそう。
お店の内観
七輪炭火を使用、備長炭の香りとともにお肉を堪能できます。
いただいたもの
うにといくら特選牛タンユッケ 2,980円（税込）
霜降り牛タン使用し、近江牛の甘味が感じられます。
まろやか卵黄と雲丹のコンビネーションが最高！
上牛タン塩 1,780円（税込）
ジューシーな食感で大満足♪
特選サガリ 1,980円（税込）
お店自慢の希少部位で、とても柔らかい食感。
くどくなく非常に食べやすかったですー♪
特選焼肉五種盛合せ 3,980円（税込）
料理長厳選 特選カルビ、特選赤身、希少部位、ミスジの盛合せで、その日によって内容は変わります。
ホルモンミックス 1,580円（税込）
様々なホルモンを味わえるメニュー、今回はタレでいただきました。
レバーは全く臭みがなく食べやすかったです。
ホソ、テッチャンは脂がたっぷりとのってて旨かったー
焼きすき卵黄味噌醤油 1,780円（税込）
お肉をささっと軽く炙って、卵黄と味噌醤油にからませて食べるすき焼き風のメニュー。
サシが通ったお肉柔らかく卵黄のまろやかさにマッチ。
これはご飯を巻いて食べたかったー
タンユッケ一口手巻き 380円（税込）
タンユッケに卵黄をのせた手巻きご飯メニュー。
ユッケのとろける舌触りに卵黄、海苔の風味が抜群で一口サイズなので女性の方でも食べやすい！
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
ブログランキングに参加しています。是非クリックお願いします↓
コメント