【大阪・梅田】「ザ・リッツ・カールトン大阪スプレンディード」チョコレートを組み合わせたストロベリーアフタヌーンブッフェがバレンタインにぴったり

2026.01.23

お店の情報
「ザ・リッツ・カールトン大阪スプレンディード」さんは、イタリア料理が楽しめる上質でスタイリッシュなレストラン
お店の外観
お店の内観
ストロベリーアフタヌーンブッフェ―サロンデュストロベリー―　平日大人7,000 円／お子様3,500 円、土日祝日、12 月31 日（水）～1 月2 日（金）大人7,500 円／お子様3,750 円
まとめ

お店の情報

店名：ザ・リッツ・カールトン大阪スプレンディード
住所：大阪市北区梅田2丁目5番25号
アクセス：JR各線「大阪駅」より徒歩約2分、大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩約5分、阪急各線「大阪梅田駅」より徒歩約7分
営業時間：15:00～17:00（アフタヌーンティー）
定休日：無休
予算：7,000円～
お席：テーブル席
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：あり
電話番号：06-6343-7000
公式Instagram：@ritzcarlton.osaka
公式HP：https://splendido.ritzcarltonosaka.com/afternoon

食べログ

スプレンディード (西梅田/イタリアン)

★★★☆☆3.56 ■本格的なイタリア料理をワインとともに楽しむ上質な時間 ■予算(夜):￥10,000～￥14,999

Googleマップ

https://maps.app.goo.gl/HwYW17m2uQ9EpxLN9

「ザ・リッツ・カールトン大阪スプレンディード」さんは、イタリア料理が楽しめる上質でスタイリッシュなレストラン

「ザ・リッツ・カールトン大阪スプレンディード」さんはホテル内にあるイタリア料理が楽しめる上質でスタイリッシュなレストラン。

「ザ・リッツ・カールトン大阪」さんは、国際的なホテルグループ、ザ・リッツ・カールトンの日本第一号として、1997年5月に開業。18世紀の英国貴族の邸宅を感じさせる洗練された空間、五感を満たすお料理の数々、そして世界中で高い評価を得るザ・リッツ・カールトンならではのきめ細やかなサービスをされています。

2025年12月26日（金）～ 2026年3月10日（火）から開催されているストロベリーブッフェに、様々な形で”チョコレート“をマッチングさせた「ストロベリーアフタヌーンブッフェ―サロンデュストロベリー―」に行ってきました。

お店の外観

JR各線「大阪駅」より徒歩約2分、大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩約5分、阪急各線「大阪梅田駅」より徒歩約7分、商業施設「ハービスPLAZA」内にホテルがあります。

「スプレンディード」さんはホテルの1階にあります。

お店の内観

イタリア中部に位置するトスカーナ州の別荘をイメージさせる洗練された豪華な雰囲気になっています。

メインダイニングホールをはじめ、自然光が降り注ぐテラスエリア、少人数のグループでも楽しめるプライベートな空間が広がります。

ブッフェ台がこちら。

中央にストロベリースイーツが並び、左側にミルクチョコレートのチョコレートファウンテン、後ろにはライブステーションがありました。

ライブステーションは、あたたかいフォンダンショコラに果実味溢れるストロベリーコンポートを重ね、お客様の目の前でバニラアイスクリームをのせて仕上げる「あたたかいチョコレートケーキバニラアイスクリームストロベリー」となっていました。

ストロベリーアフタヌーンブッフェ―サロンデュストロベリー―　平日大人7,000 円／お子様3,500 円、土日祝日、12 月31 日（水）～1 月2 日（金）大人7,500 円／お子様3,750 円

毎年大好評のストロベリーブッフェに様々な形で”チョコレート“をマッチング、バレンタインのこの時期にぴったり。

昨年までと同じく風味や酸味・甘みをダイレクトにお楽しみいただけるフレッシュ苺が二種類、何個でも食べる事ができます。

ヘーゼルナッツジャンドゥーヤの上にホワイトチョコレートで包んだ甘酸っぱいストロベリーゼリーをのせ、ブラックベリーティームースとフレッシュいちごで仕上げた「ジャンドゥーヤチョコレートとブラックベリーティーシャンティー」や、ホテル自家製のマスカルポーネチーズで作ったマスカルポーネストロベリームースを使用した「いちごティラミス」など苺を使った多彩なスイーツが盛りだくさん。

スイーツは以下の通り

・「チョコレートコーティングストロベリームースロリポップ」
・「ピスタチオといちごのカクテル」
・「いちご大福」
・「いちごとホワイトチョコレートムースアーモンドクッキー」
・「チーズケーキムースオレンジゼリーといちご」
・「ほうじ茶ストロベリープディング」
・「ジャンドゥーヤチョコレートとブラックベリーティーシャンティー」
・「ストロベリーオペラ」
・「アラグァニチョコレートガナッシュアーモンドクッキー」
・「いちごとココナッツのパンナコッタ」
・「いちごティラミス」
・「いちごのタンジェリーヌ」

ホールケーキもあります。

・「いちごのマーブルチョコレートパウンドケーキストロベリーソース」
・「ストロベリーケーキと抹茶シャンティー」
・「ストロベリーとタナリヴィアチョコレートケーキ」

スイーツの間に挟みたいセイヴォリーは

・「いちごとビーツのブルスケッタ」
・「ソーセージとモッツァレラのサンドイッチ」
・「ブロッコリーとズワイガニのキッシュ」
・「トリュフ風味のポテトヴルーテエビと松の実」
・「冬根菜と黒オリーブのポークフリカッセ」
・「4種類のチーズとリンゴのトロトレパスタ」
・「マスカルポーネリゾットバルサミコイチゴ」
・「鶏もも肉のコンフィセロリとカカオニブのサラダ」
・「ホキのフライといちご塩」

イタリア料理「スプレンディード」料理長「青嶋誠之」さんが手掛けるセイヴォリーは全9種。

ビーツの甘さと酸味が苺の風味を引き立てる「イチゴとビーツのブルスケッタ」や、バルサミコでソテーしたイチゴを添えたマスカルポーネのリゾットなど旬の食材を活かした料理から、伝統的なイタリアの料理からインスパイアされた「4 種類のチーズとリンゴのトロトレパスタ」などのラインナップ。

実際に自分の手でディップするチョコレートファウンテンは

・「マシュマロストロベリー」
・「チョコレートヘーゼルナッツサブレ」
・「チョコレートケーキ」
・「ストロベリーチョコレートトリュフ」
・「抹茶トリュフ」
・「マドレーヌ」
・「フリーズドライストロベリー」
・「抹茶パウダー」
・「ココアパウダー」
・「クランチダークチョコレートパール」
・「クランチミルクチョコレートパール」