お店の情報
店名：KEN’S CAFE TOKYO 梅田店
住所：大阪市北区茶屋町4-2 エスプライム茶屋町1F
アクセス：阪急各線「大阪梅田駅」より徒歩約2分、JR各線「大阪駅」より徒歩約8分、大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩約9分
営業時間：11:00〜19:00
定休日：水曜日
予算：2,000〜円
お席：テイクアウトのみ
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：なし
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：06-4400-3988
公式Instagram：@kenscafetokyo.umeda
公式HP：https://kenscafe.jp/
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「KEN’S CAFE TOKYO 梅田店」さんは、予約待ち、スイーツ好き芸能人が推すガトーショコラ専門店
2022年2月11日にオープンする「KEN’S CAFE TOKYO 梅田店」さんは、新宿に本店があるガトーショコラ専門店。
お店で販売されているガトーショコラは、『スイーツ好き芸能人が絶賛、予約で数か月待ち』で以前僕も新宿まで買いに行ってとても美味しかった印象があります。
今回、関西に初出店ということでオープンに先駆けてプレオープンに行ってきました！
看板商品のガトーショコラは数々の賞を受賞、原材料のもこだわり
ガトーショコラは以下のような賞を受賞。
日本ギフト大賞2015『東京賞』
・JAPAN SWEETS AWARD 2016『TOP50』
・食べログ『スイーツ百名店 2017・2018・2019・2020』
・食べログ『全国チョコレート店ランキング第1位 2014～2021』
・日本経済新聞社『こちら秘書室公認 接待の手土産セレクション「特選」2019・2020』
また使用されるチョコレートは、チョコレートで有名な「DOMORI」社の創始者「ジャンルーカ・フランゾーニ」氏自らが調合したコク・甘み・苦味の三位一体を楽しめるチョコレート「KEN’S BLEND CRIOLLO」を使用。
他には小麦粉を一切使わないグルテンフリー、マーガリンやショートニングなど食品添加物の入った油脂は使用せず国産無塩バターを使うなど徹底的にこだわった逸品。
お店の外観
阪急各線「大阪梅田駅」より徒歩約2分、JR各線「大阪駅」より徒歩約8分、大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩約9分、茶屋町の中にお店があります。
近くにはシュークリーム専門店である「5/5 gobun no go」さんがあります。
お店の内観
店内はテイクアウトのみとなっており、正面には商品が並んだショーケースがあります。
生チョコがあってくちどけがまろやかそうー
ペカンナッツショコラはキャラメルとビターの二種類、キャラメルは若い方に人気だそう♬
ガトーショコラ以外にも多様なチョコレート菓子を販売されています
パイやフィナンシェなど焼菓子も扱っておられ、焼菓子も好きなので気になりますねー
カカオの風味がめちゃくちゃ濃厚 特撰ガトーショコラ 3,000円（税込）
ナイフで切ろうとするとすぅーとカカオの香りがしてきましたー
原材料名：チョコレート（カカオマス、砂糖、カカオバター）（フランス製造、イタリア製造）、液全卵、バター、砂糖／乳化剤、香料（一部に卵・乳成分を含む）
食感はまったり、重厚なチョコレートの味わいをしっかりと楽しめます。
トッピングには生クリームを添えて、一緒に食べるとクリームの甘さがチョコレートといい感じで合わさりとても美味しいですね！
冷蔵すると生チョコのようなしっとりとした食感が出て食感の違いが楽しい。
まとめ
「KEN’S CAFE TOKYO 梅田店」さんは、全国チョコレートランキング8年連続1位、予約数か月待ちの『日本一のガトーショコラ』を販売するお店の関西初店舗。
このガトーショコラのためだけに開発されたチョコレート、国産の無塩バターを使用しグルテンフリーと健康に配慮したガトーショコラがチョコレート好きなら食べておきたい逸品です！
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
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